炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「大学芋」


今回は、炊飯器で作る! 「大学芋」を紹介していきますね。

　

○材料(5合炊飯器1台分)……2〜4人分

・さつまいも　500g

・黒ゴマ　　　適量

　

A

・はちみつ　　大さじ3

・砂糖

・みりん　　　各大さじ1

・醤油　　　　小さじ1

・塩　　　　　ひとつまみ

・サラダ油　　大さじ1

○作り方

01. さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしてからザルに上げて置く。



02. 炊飯釜にAを入れ、【01.】を加えてよく混ぜ炊飯する。



03. 炊飯が切れたら、全体にタレを絡め、黒ゴマをまぶす。

完成!


○ポイント

さつまいもは、出来るだけ大きく乱切りにする方がきれいに仕上がります!

さつまいもにタレを絡める時、ゆっくりと全体を混ぜないとさつまいもが崩れてしまうので注意。



みやちゃん みやちゃん フィットネスジムでスタッフをしながら、料理人としても働いています。これらの経験をいかして、簡単でおいしいレシピをブログ「四万十住人の簡単料理ブログ!」で紹介しています。 この著者の記事一覧はこちら