倒壊寸前までホイップクリームを山盛りにのせた「メガ盛りスイーツバーガー」をTEDDY’S Bigger Burgersで食べてみました
特製オーブンでジューシーに焼き上げた自慢のバーガーで「ハワイNo.1バーガー賞」を15年連続で受賞しているお店が「TEDDY'S Bigger Burgers(テディーズ ビガー バーガー)」です。ハンバーガーだけではなく、パンケーキやアサイーボウルなどのハワイアンスイーツも豊富に取りそろえていて、日本限定メニューとしてハンバーガーのバンズにホイップクリームを盛りまくった「スイーツバーガー」を期間限定で提供したところ、好評を受けて2015年8月26日からレギュラーメニュー化したとのことで、実際にどんなバーガーなのか確かめるべくお店に行って食べてみました。
http://tbbjapan.co.jp/
お店の住所は「東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル2階」で、東京メトロ千代田線・副都心線の明治神宮前駅から徒歩1分、JR山手線の原宿駅から徒歩6分のところにあります。
建物の2階部分に大きく書かれた「Hawaiian Cafe＆Diner」の文字が目印です。
お店の前に置いてあった立て看板の中に「スイーツバーガー」の写真を発見。店内で食べるだけではなく持ち帰りも可能で、「食べ歩きに最高！！」とのことですが、バンズからはみ出すほどクリームがたっぷり盛られているので、果たして歩きながらうまく食べられるのかどうか気になるところです。
階段を上がって2階へ進みます。
店内はモノトーン調の装飾でまとめられていて、落ち着いた雰囲気。
今回はテラス席に案内されました。訪れた日はあいにくの雨だったので、席のまわりにビニールシートが張られていましたが、晴れた日は風が吹き抜けて気持ちよさそうな席です。
各テーブルにはバーガー用のマスタード＆ケチャップと、デザート用のシロップの小瓶が置いてありました。
さっそくメニューを見てみると、「パンケーキ」メニューの中にスイーツバーガーを発見。メガ盛りサイズ(税込1500円)と通常サイズ(税込1000円)の2種類とも注文しました。
待つこと10分ほどで、まずは通常サイズのスイーツバーガーが到着。
表面に粉砂糖でカメのイラストが描かれていて、ハワイらしい雰囲気をかもし出しています。
通常サイズと言えどもバンズとバンズの間にホイップクリームがもりもり入っていて、クリームの間からイチゴ、キウイ、バナナの3種類のフルーツが顔をのぞかせています。
上部のバンズを外してみたところ、大量のホイップクリームを支えるためか、中央に棒が刺さっていました。
続いてメガ盛りサイズのスイーツバーガー(写真右)も到着。今にも崩れそうな高さにまでホイップクリームが山盛りになっています。
2個のバーガーを並べてiPhone 5sと高さを比べてみると、メガ盛りサイズはiPhoneの高さを余裕で超えるほどのビッグサイズ。通常サイズのスイーツバーガーも、ファストフード店のハンバーガーなどと比べると圧倒的に巨大です。
さっそく食べようとしたところ、バンズの表面がカリカリに焼かれていてナイフの刃が入らなかったので、上部のバンズを外してみました。
メガ盛りサイズのスイーツバーガーを横から見ると、ホイップクリーム、イチゴ＆キウイ、バナナの3層が交互にサンドされているのが分かります。
「バーガーの中央部分は一体どうなっているのだろう？」と思い、カットして中を見てみると、大きめにスライスされたバナナがホイップクリームの間にサンドされていて、バーガー全体を支えるような構造になっていました。
通常サイズの方が、バーガーが小さめでバランスを取りやすいためか、ホイップクリームが多めに入っているように感じられました。
バンズを一口サイズにカットして、ホイップクリームと共に食べてみます。バーガーの姿を最初に見た時は「果たしてコレを完食できるのか……」と心配になりましたが、食べ始めると手が止まらないことに驚きます。ホイップクリームは決して甘すぎることはなく、あっさりとしたバンズとの組み合わせは、パンケーキやクレープなどとは異なった今までに食べたことのない味わい。
表面がカリカリに焼かれたバンズは香ばしく、中はふわふわの食感で、濃厚なホイップクリームをうまく受け止めています。
イチゴは小さめにカットされたものがゴロゴロ入っていて、酸味が強いため、ホイップクリームと一緒に食べるとちょうどいい感じ。
パンケーキやクレープの具としても定番のバナナは、クリームとの相性が文句なしにグッドです。
メガ盛りサイズを半分まで食べきったところ。中心までバナナがみっちりとつまっていて、イチゴやキウイは表面に飾られているだけなので、バランスを考えながら食べ進めないと、最後にバナナとホイップクリームの濃厚な甘さに襲われることに……。
スイーツバーガーを支えている棒はクッキー生地なので、ポリポリと食べることができます。やわらかいクリームとバンズの食感で口の中が染まってきた頃に食べれば、プレーンなクッキーの味と相まって口の中をリセットできそうです。
さらに食べ進めてクリームの濃厚な甘さに舌がマヒしてきたところで、卓上のシロップをかけてみました。ほろ苦いシロップはバンズとの相性がよく、ホイップクリームとバンズの組み合わせとはまた一味違ったスイーツを楽しめます。
もちろんホイップクリーム＋バンズ＋フルーツ＋シロップを一気に食べてもOK。濃厚なホイップクリームや、新鮮なフルーツの風味、シロップのほろ苦さが一度に味わえるので、かなりリッチな気分です。
なお、TEDDY'S Bigger Burgersは年中無休で10時〜23時まで営業しています。メガ盛りサイズでも1人で食べきれない量ではないので、「とびきり甘いものが食べたい！」という時や「とにかくホイップクリームに目がない！」という人は、ぜひメガ盛りにチャレンジしてみてください。
