和歌山ラーメンを本場で味わうGIGAZINE(ギガジン)

和歌山ラーメンを本場で味わう

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • しょうゆ発祥の地とされる和歌山県の「しょうゆラーメン」を実食
  • ブームを巻き起こした「井出商店」など、スープ別に4店舗を解説
  • 「かわせ」のラーメンは写真禁止のため、持ち帰り用ラーメンを調理し紹介している

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