「コメダ珈琲店 南京建国店」の店内の様子(筆者撮影)現在、台湾で名古屋の飲食店が続々とオープンしているのをご存知だろうか。味付けが濃厚でオリジナリティあふれる「名古屋めし」が台湾でどのように受け止められているのか。それを確かめるべく、台湾現地を取材してみた。なお、台湾の通貨単位の元は渡航時のレート1元=3.8円で計算し、端数は四捨五入した。日本のラーメンは台湾人には辛すぎる!?台湾進出の先駆けとなったの