京王百貨店 新宿店にオープンした「"生"チョコパイ専門店」では2018年6月25日から、チョコパイ史上初となる白桃果肉を使用した「"生"チョコパイ＜ラ・ペーシュ＞」が1日100個限定で販売されます。

旬を味わえる生チョコパイ

鎧塚俊彦シェフ監修の同店は、まるでケーキのような生チョコパイが味わえる専門店。すべてテイクアウトでの提供で、京王百貨店 新宿店内に2018年4月19日から1年間限定でオープンしています。

夏季限定メニューとして登場する「"生"チョコパイ＜ラ・ペーシュ＞」は、チョコパイ史上初となる白桃果肉を使用した商品。白桃の甘みをしっかり染み込ませた生地には、みずみずしい白桃果肉とやさしい酸味の白桃クリーム、そしてとろとろ煮込んだアルフォンソマンゴーソースがサンドされています。

鎧塚シェフがこだわった厳選素材と濃厚さを凝縮し、スペシャルレシピで仕上げた旬を味わえる生チョコパイは、ファンなら必食。数量限定なので売り切れにはご注意を。価格は1個560円。

その他詳細は、生チョコパイ専門店特設サイトへ。