倒産相次ぐ豆腐業界 「適正価格は1丁200円以上」と専門家が警鐘

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 倒産が相次いでいる豆腐業界について、専門家が警鐘を鳴らしている
  • 大豆の価格は高止まりしたままだが、豆腐の価格はそのままにされている
  • 豆腐一丁の適正価格については「基本的には200円以上」と語った

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