グーグルなどシリコンバレー企業の「一流シェフのいる社員食堂」の陰にはこの会社あり！イタリア系アメリカ人CEOの食への徹底的なこだわりが、業界を変え、社会を変える・・・。ザッポスや、ホール・フーズ・マーケット、パタゴニアなど・・・これまで私がブログで紹介してきた会社の多くは商品やサービスを生活者と直接取引きする会社であり、生活者の目に触れる機会も多くあります。かたや、法人向けに商品やサービスを提供する