2009年に、和菓子の老舗「とらや」とデザインユニットのミントデザインズのコラボレーションによって誕生した生菓子"びーどろ玉"が、この夏再びお目見えする。透明な寒天に浮かぶ、びー玉に見立てた煉り切が涼しげだ。"びー玉"というレトロなモチーフが和菓子の繊細な甘味とともに、ふと、昔の懐かしい夏の日の思い出を呼び起こしてくれそうで心和む一品。束の間の、童心を思い出すひとときを楽しみながら、ゆっくりと味わってみて