市販のお菓子やスイーツを「そのまま凍らせるだけ」で、食感や味わいがガラリと変わるのをご存じですか？ イチから手作りするより手軽で、冷凍前後の食感の違いや新たなおいしさを発見できる魅力的なアレンジワザをご提案します。 ▼もっちり新食感「カステラ」 凍らせても不思議とカチコチに固まらず、フォークがスッと入るもっちりとした新食感を楽しめます。冷やすことで甘みがより引き立つのも面白いポイントです。