広島市安佐南区の大学生によるプロジェクトから生まれた、地元野菜を使った新たなお好み焼きが発表されました。広島経済大学では、広島市安佐南区の農産物の魅力を広く知ってもらおうと学生などが中心となって、「あさみなみ焼きプロジェクト」を今年5月から進めています。28日、プロジェクトで生まれた新たなお好み焼きが発表されました。学生たちたちの呼びかけに、地元のお好み焼き店17店が協力。