韓国旅行の食事選びに役立つ！韓国三大冷麺のひとつ「晋州冷麺」の名店をマッソーがリポート

韓国全土を駆け巡りグルメを紹介する日本人動画クリエイターの”マッソー”が韓国・晋州（チンジュ）を一人旅し、地元の人に美味しいお店を紹介してもらうグルメ企画に挑戦しています。

晋州の街中を走りながら、地元の人に聞き込みを開始したマッソー。晋州出身だという男性に一番美味しいお店を尋ねると、「冷麺が一番有名なんですよ」と教えてくれました。数ある冷麺店の中でも、「私は晋州の人間なんですが、オススメしたいのは『ソンギウォン晋州冷麺』」とのこと。量が多いという情報を得て、タクシーで約10分の距離にあるお店へと向かいます。道中、雨が降ってきたため、高架下に設置されたフィットネス機器で雨宿りがてら激しい筋トレをする一幕もありました。

無事にお店に到着し、社長さんにオススメのメニューを聞くと「当店の名物はこちらの『ソンギウォン』なんです」と紹介され、「晋州混ぜ冷麺」を注文しました。運ばれてきたボリューム満点の冷麺を前に、マッソーは「ワクワクムキムキ」とハサミで麺を切り分けます。いざ実食すると、「ウマッソー！」と大満足の様子を見せました。

晋州で有名な食べ物の一つである晋州冷麺は、平壌冷麺、咸興冷麺と並ぶ「韓国三大冷麺」と呼ばれているそうです。マッソーが堪能した晋州混ぜ冷麺は、「魚介だしの旨味と特製ソースの味を一緒に楽しめる一杯」だったと振り返っています。韓国を訪れた際の食事選びとして、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。