エルサ・リチャードソンによる書籍『腸の文化史ざわめく腸がすべてを決めてきた』（実川元子 訳）が、太田出版から2026年5月27日（水）より発売された。当OHTABOOKSTANDで「第２章 腸に棲む悪魔」が会員登録なし・無料で閲覧可能だ。著者は、医学・ヘルスケア・食分野の社会史研究者。本作はイギリスの「ガーディアン紙（2024年度）年間最優秀書籍」にも選出された話題作だ。「腹の虫がおさまらない」──古くから感情や人格と結