by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 便秘解消に効果抜群な「だいこん鍋」のレシピを紹介している
- 薄切りにした大根と塩をまぶして軽く揉むだけで、美味しい出汁が出るという
- 鍋に昆布、水、塩揉みした大根、人参、鶏もも肉、しめじを入れて10分煮込む
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