コメ価格の高騰が続く中、パックご飯への注目が集まっている。流通科学大学教授の白鳥和生さんは「もともと、炊飯器を持たないタイパ重視の人が増えパックごはん市場は成長していたが、今後、海外展開を含めてさらなる伸びが見込まれる」という――。■収拾の見込みがつかない令和のコメ騒動「お米がない」「高すぎて買えない」――コメを主食とする私たちの食卓に、2024年から2025年にかけて大きな異変が起きている。猛暑と水不足