起業家の育成を目的に活動するTIB＝徳島イノベーションベースの月例会が14日開かれ「データに基づく農業経営」についての講演が行われました。売り上げ1億円以上の中四国の起業家が所属する「EO Setouchi」との合同で行われた月例会。全国トップクラスの生産量で、阿波市に拠点を置くネギの生産・加工会社の社長が講演しました。（アイ・エス・フーズ徳島酒井貴弘 社長）「ネギを植える前に田んぼの土を