外はカリっと、中はしっとり、小さな釣鐘型をしたカヌレは人気の焼菓子だ。さまざまなフレーバーもある中、香り高いコーヒーがふんだんに使われた、絶品カヌレが今年も期間限定で登場するという。うわさの『ティラミスカヌレ』を味わってみた！ ■厳選素材とこだわりの製法で作るカスターニャ（広島県）は、主に洋菓子やドレッシングを製造・販売する会社。イタリア語で「栗の実」という意味を持つ「カスターニ