食べごたえのある魚の干物をお探しなら、コストコで見かける『赤魚 干物』はいかがでしょうか。アメリカ産の「アラスカメヌケ」というメバルの仲間……というか「赤魚（あかうお）」の通称で知られる魚の干物ですね。フライパンでもいい感じに調理できて、肉厚でジューシー。適度な塩気でうまみが引き立てられ、クセがなくて食べやすいですよ。