神奈川県は16日、特別養護老人ホーム「カメリア桜ケ丘」(同県平塚市)で、60〜100歳代の入所者の男女92人が下痢などの症状を訴え、患者からウエルシュ菌を検出したと発表した。ホーム内で作られた給食を原因とする食中毒と断定。80代女性が救急搬送され入院したが、いずれも快方に向かっている。県は、給食業務を受託している「ハーベスト」(横浜市)が運営する調理施設を営業禁止処分にした。11日にカボチャのそぼろ煮やみ
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神奈川県は16日、特別養護老人ホーム「カメリア桜ケ丘」(同県平塚市)で、60〜100歳代の入所者の男女92人が下痢などの症状を訴え、患者からウエルシュ菌を検出したと発表した。ホーム内で作られた給食を原因とする食中毒と断定。80代女性が救急搬送され入院したが、いずれも快方に向かっている。県は、給食業務を受託している「ハーベスト」(横浜市)が運営する調理施設を営業禁止処分にした。11日にカボチャのそぼろ煮やみ