丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は7月3日より、なか卯の夏の風物詩「とり天すだちおろしうどん」を販売する。「とり天すだちおろしうどん」「とり天すだちおろしうどん」は、徳島県産すだちをまるごと1個のせた冷やしうどんに、外はサクサク中はしっとりとした“とり天”をトッピングした一品。とり天とすだちの爽やかな風味は相性抜群。香り豊かなすだちとなか卯特製のしょうゆだれが、つるっとしたのど越しの“細きりうどん”と