横浜随一のイタリアンとの呼び声も高い『SALONE2007』。パスタの世界大会で優勝経験を持つ弓削啓太シェフが、イタリアの伝統料理を革新的に再構築し、高揚感をもたらしてくれる。雅びやかな空間で、記念日など大切な日のディナーにもおすすめ！世界一に輝いた和テイストの新感覚パスタに、五感が覚醒するパスタの国際競技大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」で世界一になった弓削シェフが作る「ペンネ アル ゴルゴン