世界各国の美しい港町や風景を伝える番組『港時間』。11月11日（土）の放送では、イングランド・リバプールにある素敵なレストランを特集した。町で唯一の水上レストランとして、4年前にオープンしたこの店。オーナーのピーターさんは大の歴史好きで、「リバプールの長い歴史に驚かされます。だからこの仕事をはじめたのです」と話す。クルーズでは、自ら歴史ガイドも務める。ゆっくりと、モノクロームの時代へ…。貿易港として発