スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。突然ですがみなさん、長芋っていつが旬だと思いますか？え、「秋」ですか？ハイ、正解です！…でも、実は「春」にも旬を迎えるって知ってました？わたし個人としては、ねっとり濃い春の長芋の方が好みなんですよ～。なぜ秋と春で味が違うのか説明しつつ、春の長芋で作ってほしいイチ推しレシピも披露します♪ 【青髪のテツ】カット白菜の見分け方「断面の葉が緑色なの