カリフラワーといえば、茹でてそのままマヨネーズを付けたり、スープの具材にしたりと、火を通して食べるのが当たり前だったワタシ。そんな常識を覆したのが、岡山県のインスタ農業女子・高越友紀さんに教わった「生カリフラワーの卵サラダ」。一度食べれば、生ならではのコリコリとした食感はもちろん、茹でカリフラワーとまったく違うお味に驚くこと間違いなし！作り方をレポしていきますよ&#6537