老舗パンメーカーの神戸屋が「身売り」コロナ禍と原材料高がとどめに
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 1918年創業の老舗パンメーカー・神戸屋について、ゲンダイが報じた
- 包装パン事業とデリカ事業を、業界最大手の山崎製パンに譲渡すると発表
- 市場のパイが縮小する中、コロナ禍と原材料高にとどめを刺されたという
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