※この記事は2018年10月01日にBLOGOSで公開されたものです 広島最大の繁華街・流川にある一軒の酒屋が、毎日夕方から2時間だけ「ビールスタンド重富」として営業している。店主の重富寛氏はビールの注ぎ方を長年研究してきた人物で、その格別な一杯を求めて全国からビール好きが集まるという。「ビールが日本を支えてきた」と語る同氏に、ビールの魅力や楽しみ方を伺った。【取材：BLOGOS編集部 島