パパっとつくれて見た目も映えるサラダがあると、食卓が華やかになりますよね。ここでは、そんな見た目が華やかで、シャキシャキ食感も楽しめる生野菜のサラダを3つご紹介します。シャキシャキ食感でみずみずしい！生野菜のサラダ3つシンプルなのにインパクト抜群の映えサラダ。●紫キャベツのコールスロー【材料（4人分）】 紫キャベツ1／4個（250g） ニンジン1／2本 塩小さじ1／2 A［マヨネーズ、酢各大さじ1砂糖小さじ1