主婦業のかたわらカウンセラー、エッセイストとしても活動する若松美穂さんが、楽しく、豊かに暮らすためのさまざまな工夫をつづります。今回は、普段から好評な「焼くだけ」メニューについて。焼くだけでもおいしい!4つの工夫とは私はキッチンに立っている時間が短い人です。オーブンや魚焼き器、炊飯器やコンロのタイマーなどにお任せして、その間にほかの作業をするから…というのもありますが、「素材をそのまま生かす」いう
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主婦業のかたわらカウンセラー、エッセイストとしても活動する若松美穂さんが、楽しく、豊かに暮らすためのさまざまな工夫をつづります。今回は、普段から好評な「焼くだけ」メニューについて。焼くだけでもおいしい!4つの工夫とは私はキッチンに立っている時間が短い人です。オーブンや魚焼き器、炊飯器やコンロのタイマーなどにお任せして、その間にほかの作業をするから…というのもありますが、「素材をそのまま生かす」いう