卵とバターを使わないパン教室「toiro（トイロ）」を主宰する幸栄さんの暮らしのエッセー。2人の娘をもち、簡単につくれるおやつや、だれでもまねできるインテリアアイデア、家事を楽しくする方法など、なにげない暮らしを楽しむコツが人気の幸栄さん。今回は、夏のお弁当について。夏休みも必要な子どもたちのお弁当づくりに欠かせないのが、傷み対策。100円ショップで手に入る便利グッズを使った解決ワザについて教えてもらいま