日中の時間帯にアルコール飲料を提供する店が増え、「昼飲み」という言葉が定着しつつあります。ファミリーレストランの中には、日中限定でアルコール飲料を割安で提供する店もあり、ビールグラスやワイングラスを片手に談笑する主婦や学生のグループを見かけることがあります。そもそも、飲食店はなぜ「昼飲み」を始めたのでしょうか。また、アルコール飲料を飲む場合、日中と夜、どちらの時間帯が適しているのでしょうか。専門