ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース 新幹線 JR東日本 鉄道チャンネルニュース 鮮度が命の海産物 JR東日本グループが新幹線で輸送の実証実験を開始 2019年5月30日 10時55分 リンクをコピーする JR東日本グループと水産物の卸・小売を手がける株式会社フーディソンは、6月11日(火)より6日間、新幹線物流を活用した鮮魚輸送の実証実験を行う。新幹線を利用した鮮魚の輸送は上越新幹線では初の試み。実験では、買い手が「ネットでエキナカ」で事前予約を行い、佐渡沖で朝に水揚げされた生の甘エビや三陸沿岸の塩水加工した生ウニを品川駅構内の鮮魚店「sakana bacca エキュート品川店」で受け取ることが出来る。この実験が成 記事を読む