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消費者より利益を優先？「賞味期限」に隠された食品加工の真実

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • スーパーで売っている卵の「賞味期限」について取り上げている
  • 産卵日表示のない卵は、産卵日表示のある卵よりも古いケースがあるそう
  • 顧客の増える土日祝日に、卵の品切れを避けるための手口だという
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