雪印メグミルク株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐藤 雅俊）は、国立大学法人宮崎大学教育学部の塩瀬圭佑准教授らとの共同研究において、運動後のタンパク質補給が、食欲や食事量に影響する可能性に着目し、タンパク質源の違いが、その後の食事摂取量に及ぼす影響を検証しました。男子大学生を対象とした試験の結果、エンドウマメタンパク質※1を摂取した場合はその後の昼食摂取量の有意な低下が認められず、1日の総