mama＋（ママタス）ホテルで食べるようなきれいな目玉焼きを焼きたい！コツを押さえれば誰でも出来るようになりますよ?材料・卵…1個・塩…ひとつまみ必要なもの・ボウル・ザルPOINT：卵は常温に戻しておく卵が冷たいままだと火が通りにくい1.ザルに卵を割り入れるPOINT：白身の濃厚な部分だけが残る2.フライパンに油をひき、塩を振る。POINT：上から塩をふると、黄身に斑点ができてしまう3.熱したフライパンに1をそっと落とし、