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絶品のパンと、焼き菓子とコーヒーと。オープンしたて「コロレBAKE&COFFEE」（東京・三鷹）の″美味しい香り”でほっと一息

「ここはパン屋さん？ 」道行く人がふと足を止める、ブルーのタイルで作られたベンチが目を引くお店。今年10月24日、東京・三鷹市に焼き菓子や…

12月14日 18時0分

【まだ間に合う！】　クリスマスを楽しもう！　編集部が選ぶ “人気シュトーレン2025”6選

クリスマスを迎えるのに欠かせない、ドイツ生まれの伝統的なパン菓子「シュトーレン」。クリスマスを迎えるまでの期間、少しずつスライスして味…

12月14日 12時0分

思わず笑みがこぼれる味。「COLOLIE（クロリア）」（埼玉・志木）のパティシエ夫婦が作るケーキとパフェを求めて

池袋駅から東武東上線で30分程にある志木駅（埼玉県）。自然豊かで都心のベットタウンとしても人気のあるエリアで、パティシエ夫婦が作るパティスリ&#…

12月13日 18時0分

【大阪・谷六】衝撃のボリューム＆美しさ！話題沸騰「ROLMON（ロルモン）」の2号店が谷町にオープン。贅沢すぎるクレープ＆ガレット体験を

大阪・谷町六丁目に突如現れた、話題のクレープ店「ROLMON（ロルモン）」。まるでブーケのような華やかなガレットに、バリバリ×もちもち…

12月12日 18時0分

連日行列。あの大阪の名物“ Zabutonモンブラン”が東京に！「マサヒコオズミパリ」大丸東京店にオープン

“座布団”の形をしたモンブランや“麦わらのカバン”の形をしたチーズケーキなど大阪でこれまでにない革新的なケーキを生み出すパ…

12月11日 18時0分

【大阪・堀江】裏路地に佇む、クレープビストロ「bōTH（ボス）」お酒×クレープの夜飲みにもおすすめなワケとは！？

北堀江の街並みに、昼はクレープカフェ「PALM」、夜はビストロ「bōTH（ボス）」として営業する“二毛作スタイル”の新店が登場。 ガレッ…

12月10日 18時0分

【大阪・平野】築100年以上の古民家カフェ！「あひる菓子店」の絶品プリンとモンブランに癒やされる♡

大阪・平野のまちなみ保存地区にたたずむ、築100年以上の古民家をリノベーションした話題のスイーツ店「あひる菓子店」。ウッドやコット…

12月8日 18時0分

米粉スイーツ専門店「PâtisseRiz Arti(パティスリ アルティ)」（葛飾区・京成高砂）がオープン。米粉の魅力を知り尽くしたパティシエが作り出す絶品スイーツとは

米粉を使ったスイーツを食べたことがありますか？小麦粉の代用品というイメージが強い米粉ですが、今年11月1日にオープンした「P…

12月7日 18時0分

新品種ブランド苺”あまりん”を堪能！　ハイアット セントリック 銀座 東京がお届けする「あまりん ストロベリー アフタヌーンティー」で至福のひと時を

世界を代表するブランドやグルメ、数々の老舗店が集結している東京・銀座。そんな銀座の並木通りに位置している「ハイアット セントリック 銀座 東京…

12月6日 18時0分

クリスマスにもぴったり！サーティワンのアイスケーキを実食レビュー【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.71

ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽…

12月5日 18時0分

ラグジュアリーコーヒーブランド『Largo』ファンイベントレポ！「ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ 」佐々木シェフのスイーツでコーヒーの新たな魅力を発見

2025年10月、UCC業務用レギュラーコーヒーの最高峰ブランド『Largo』のファンに向けたイベント「Largo Experience Day 2025」が開…

12月4日 18時0分

人気スイーツ店が教える！おうちでできる「フィラデルフィアクリームチーズ」レシピ2選

スイーツメディア「ウフ。」がお届けする、おうちで簡単にまねできるレシピ。今回は新進気鋭の人気店が教えるレシピをご紹介します。 レシピを…

12月1日 18時0分

世界大会優勝者2人による“カクテル×スイーツ”のペアリング。この日のために考案したスイーツを、甘美なウイスキー「グレンフィディック」カクテルと共に…

世界有数のスピリッツ会社から新たなウイスキー「グレンフィディック16年」が登場。新発売を記念して開催された1日限定イベントでは、【グレン…

11月30日 18時0分

映画のロケ地で美味しいコーヒーとスイーツを。虎ノ門で行われた「UCCコーヒーアカデミー」の限定コーヒーセミナーをレポート

初心者から上級者まで、コーヒーについて楽しく学ぶことができる「UCCコーヒーアカデミー」。今回は、東京と兵庫にあ…

11月29日 18時0分

＜新連載＞AKB48 小栗有以の「YUIとパフェ。」GENTLE Dining （青山）の場合

多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお…

11月28日 18時0分

今年は手軽におうちクリスマス！セブン-イレブンの最新クリスマスケーキ2025発表会REPORT

今年のクリスマスは平日ど真ん中。いつでも立ち寄れるセブン-イレブンで手軽にクリスマスケーキの準備をしませんか？「セブン-イレブン クリス…

11月27日 18時0分

【兵庫・宝塚】期待の新星「すず菓子店」。あの名店出身パティシエが手がける“やさしすぎるお菓子”とは？

2025年6月、宝塚市の住宅街に新しく洋菓子店がオープンしました。 一口食べると“やさしさ”がじんわり広がるそのお菓子は、見た目の可愛さだ…

11月26日 18時0分

今年も冬の訪れを感じる「メルティーキッス」が登場！【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.70

ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽…

11月25日 18時0分

【大阪・野田】週末限定！25種類のクッキー食べ放題「Cookie LAB」が激アツすぎる！

大阪・野田にある「Cookie LAB」は、なんとクッキーの食べ放題が楽しめる週末限定ショップ。最大25種類の大ぶりアメリカンクッキーを、好…

11月23日 18時0分

シンガーソングライターからあんバターマニアへ。異例の転身で「好き」で成功した人気YouTuber「うさもぐ」特別インタビュー

あんバター研究家であんバターの沼にはまり、これまでに訪れたあんバターのお店は1000店舗。食べたあんバターの数は約2000個…

11月22日 18時0分