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【大阪・森ノ宮】衝撃の濃厚チョコや万博スイーツも？知る人ぞ知る「パティスリー キュージューキューパー」で大人のご褒美タイム！

ちょっと変わった店名に、スタイリッシュなコンクリート調の店構え。森ノ宮の住宅街にひっそりと現れる「パティスリー キュージュ&…

9月3日 18時0分

昼パフェ？それとも夜パフェ？東京のシティホテルでいただく、秋の味覚パフェ5選

9月から登場する、秋の食材を主役にした東京のシティホテルのパフェをご紹介。パティシエがホテルの看板を背負って創るパフェはどれもアートの…

9月2日 18時0分

開催間近！カカオ豆の物々交換から原住民の演奏まで。「Tokyo Chocolate Salon」（東京チョコレートサロン）全魅力REPORT

今年で5回目の開催となる「Tokyo Chocolate Salon」（東京チョコレートサロン）は、日本国内外の様々なチョコレートを発見・体験できるイ…

8月31日 21時0分

無印良品にソフトクリームあるの知ってる!?想像を超えるミルク感でこの夏にぴったり【今週の無印良品vol.39】

まだまだ続く今夏の猛暑。アイスクリームは暑さ負けせずにリフレッシュするために欠かせない必須アイテムです。今回は今年6月に発売された北海…

8月31日 18時0分

記憶に残る“香りの世界”！大阪・平野の焼き菓子店「多福」のスパイスクッキー缶は手土産にも最適♡

大阪・平野の静かな住宅街に、週に3日だけオープンする焼き菓子店「多福（たふく）」。スパイスの香りをまとったクッキー缶や、完全予約…

8月27日 18時0分

親子パティシエ教室開催のお知らせ

立教大学ホームカミングデーでは、スイーツメディアufu.（ウフ。）主催で、親子パティシエ教室を行います。 下記詳細をご確認の上…

8月26日 13時32分

夏でも食べたい！柿ノ種さん的濃厚アイスベスト３を発表【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.64

ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽…

8月25日 18時0分

新商品速報！無印良品の季節限定さつまいも菓子４品を実食レビューしてみた【今週の無印良品vol.38】

今回は、ちょっぴり秋のムードを味わえるやさしいスイーツをご紹介。仕事帰りにひっそり自宅で楽しむのもいいし、秋の夜長のお供にも最適…

8月24日 18時0分

【兵庫・三ノ宮】この厚さ、想像以上！カレー屋発のカフェ「ラジクマリ」が本気で挑んだ！厚さ約4cmの“じゅわとろ”フレンチトースト

三ノ宮で「スイーツを食べに来たはずが、気づけばカレーを食べている…？」と不思議な満足感を得られるお店、見つけました。その名も「ラ…

8月22日 12時0分

スタバ・タリーズ・ゴンチャ　人気カフェチェーン 2025年8月後半の最新ニュース

お盆も明けて、いよいよ夏も終盤へ。まだまだ真夏？それとも晩夏？ビミョーなこの時期の気分にぴったりなカフェメニューはどれ？ ほろ苦…

8月20日 18時0分

生クリーム（ホイップクリーム）って、作り方は同じなのにお店や作る人によって味が違うのはなぜ？【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.35】

スイーツ、焼き菓子の世界って、実は知ってるようで知らないことが多いですよね？そんなスイーツの疑問に現役のパティシエ・大澤智弥氏…

8月12日 18時0分

イチジク好きのための７日間だけの幻のフェア！「キル フェ ボン」のイチジクフェア全タルトREPORT

全国に12店舗展開するタルト専門店「キル フェ ボン」。季節ごとに変わるフルーツをふんだんに使ったタルトは、行列ができる時もあるほどの人気…

8月10日 18時0分

【必見】大阪・堀江に誕生！絶品スイーツと優雅な朝が叶う話題のブランチカフェ「MÉLLOW（メロウ）」

忙しい毎日に、ちょっとした“余白”をくれる場所があるとしたら？ 2024年6月、大阪・堀江の公園沿いにオープンした「MÉLLOW（メロウ）」…

8月9日 18時0分

【京都・烏丸御池】家族で営む焼き菓子カフェ「Berry Button（ベリーボタン）」が大人気！可愛くて美味しい絶品焼き菓子は必食♡

京都・烏丸御池にエリアに、連日行列ができる話題の焼き菓子カフェ「Berry Button（ベリーボタン）」があるのをご存じですか？手がけるのはなん…

8月8日 18時0分

8月の都内新作スイーツ速報！注目9品を一挙紹介

今回は東京で食べられるパフェやかき氷など新作スイーツをピックアップ。この暑い夏ににおすすめ！あなたの“推しスイーツ”も見つかるは…

8月6日 18時0分

【京都・丸太町】アメリカンヴィンテージ空間が話題！「SCHOOL BUS COFFEE BAKERS」で本格ベーカリーとコーヒーを満喫♡

今回取材に訪れたのは、京都・丸太町にある「SCHOOL BUS COFFEE BAKERS（スクールバスコーヒーベイカーズ）」。アメリカのス…

8月2日 11時30分

メディア初公開！メリーチョコレートの工場見学。絶品ミルフィーユが作られる全行程がスゴかった

少女の横顔シルエットが特長的な「メリーチョコレート」。誰もが一度は食べたことがある、日本を代表するチョコレートメーカ…

8月1日 18時0分

【大阪・天満橋】手土産にぴったり！人気カフェブランド「TABLES（タブレス）」の“新章”テイクアウト専門店の最新スイーツをチェック！

「TABLES（タブレス）」の焼き菓子が好きな人も、初めての人も必見！2025年春、大阪・天満橋のOMMビルにテイクアウト専門店「tables labo（タブレスラ…

7月31日 18時0分

チョコミント好き集まれ！すーっとおいしいチョコミントスイーツを堪能できるお店を一挙公開

おいしいチョコミントスイーツが食べたくなったら、どうする？コンビニに駆け込むのもいいけれど、エッジが効いたチョコミントスイーツを…

7月30日 18時0分

名店が装いを新たにオープン「オクシタニアル」（水天宮前）‟最高のお菓子”が再び輝く

2008年に1号店を出店し、伝統的なフランス菓子を中心にきらびやかなケーキや焼き菓子で、オープン当初から数多くのファンを魅了し続けて…

7月29日 18時0分