ufu. [ウフ。]
-
北千住発!自家製パンケーキのお店「茶香」のスコーン専門店が有楽町に!限定商品をご紹介
ライターの坂本リエです。予約の取れない自家製パンケーキのお店「茶香」のテイクアウト専門店がマルイ有楽町店にグランドオープン…
-
「ザ・クレープ 重ねあずき」「爽 濃林檎」リピート必至♡冬の新作コンビニアイスまとめ2選
毎週新作が発売するコンビニアイス。立ち寄るたびにふらっとチェックしてしまう方も多いのではないでしょうか?今回は、1/22~発売の気になる2…
-
「Artichoke chocolate(アーティチョークチョコレート)」(清澄白河)業界の異端児が作る、世にも美しく奇妙なショコラ~連載「チョコと人と、物語と」vol.13
チョコレートの持つ「美味しさ」だけではなく、「人」にスポットをあてた連載「チョコと人と、物語と。」。今回も書き手をつとめるのは、ue_mon…
-
いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」の花束着想の“いちごのブーケ”シリーズが可愛すぎる!
都内を中心に展開するいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」。 1月15日から花束着想の“いちごのブーケ”シリーズを発売…
-
ショコラ好き俳優、宇垣美里さん独占インタビュー。「チョコレートは美味しさだけでなく、“思想”や“物語”も大事」
「ピエールマルコリーニ バレンタインコレクション2024」のプレス発表会が1月11日に行われ、ショコラティエのピエールマルコリ…
-
【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.26ゴンチャに大人味が登場♡「招き柚子ほうじミルクティー」って知ってる?
InstagramやTwitterなど、SNSで日常漫画を発信するアラフォー漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」オリジナルのスイーツ漫画では、アラ…
-
バレンタイン市場を驚かせる「ロッテ」の「ガーナ」の挑戦。世界大会優勝バリスタやあの入手困難チーズケーキブランドとまさかのコラボ
バレンタインのハイシーズンへ、いよいよ突入!有名ショコラティエや海外ブランドをはじめとするデパート界隈も大賑わいですが、昨今コ…
-
チョコレート愛好家の宇垣美里さんも登場♡「ピエール マルコリーニ」バレンタイン コレクション 2024!試食会レポ
2024年も始まったと思いきや、あっという間にバレンタインですね。各社、バレンタインに向けたコレクションの発表も続々と。チョコレート好きと…
-
いちごの季節がスタート!気になるホテルスイーツ2選
この時期になると続々登場するいちごスイーツ。 年間さまざなフルーツがある中で、特に人気なのがいちごスイーツ。今回はそんない…
-
【有楽町】カフェ生まれのクロワッサンスイーツ専門店「pleine by KITASANDO COFFEE」
ライターの坂本リエです。カフェ生まれのクロワッサンスイーツ専門店「pleine by KITASANDO COFFEE」がマルイ有楽町店にグランドオӦ…
-
【有楽町】軽井沢発!累計5万個以上販売してきた上質なカヌレ専門店「カヌレ リテ」が東京に!
ライターの坂本リエです。通販や催事でのみしか購入できなかった「カヌレ リテ」の都内常設店が有楽町マルイにグランドオープンしました…
-
【私たちのスイーツ体験談】vol.2「合計9袋!シャトレーゼでドカ買いしちゃったファミリーの末路」後編
Instagramの育児漫画で人気、漫画家・イラストレーターのCHIHIROさん(@chihiro21865527)による連載「私たちのスイーツ体験談」…
-
バレンタインで買うべきは「AMAZON CACAO」(アマゾンカカオ)。“乳化剤を使わない”カカオ界への“挑戦状”
バレンタインも1か月を切り、世界中から一流ショコラティエやブランド、最高級のチョコレートが集まる、世界最大級のチョコレートの祭典…
-
【2024年最新版】アノ定番お菓子を、食べるだけで参加できる!SDGsなスイーツまとめ4選
近年ますます取り組みが広がっている「SDGs」。「持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals)※」と言われても、まだまだとっつきにくいイ…
-
「農家が一番になる世界」を目指して。バレンタインの覇者「アマゾンの料理人」太田哲雄氏の覚悟と夢
バレンタインも1か月を切り、世界中から一流ショコラティエやブランド、最高級のチョコレートが集まる、世界最大級のチョコレートの祭典…
-
ドリンク作家が作るモクテルとは?完全予約制バー『澱々(おりおり)』の全く新しい“ドリンク体験”に五感が研ぎ澄まされる
今や料理だけでなく、お菓子でも主流となったドリンクとのペアリング 。元々はワインと食事を合わせるときに使われることが多い言葉でしたが、お酒だ…
-
【お取り寄せ】「ありがとう」の意味を込めた究極の“ねっとり”ガトーショコラが誕生。~ガーナへの想いを込めて~
スイーツメディアufu.編集長の坂井です。バレンタインももうすぐ、ということで今回は2024年に新しく販売される、とあるガトーショコラを…
-
【2024年最新版】今年も可愛すぎ♡「カルディ」バレンタイン商品のラインアップを大公開!
毎年、バレンタインシーズンにはバラエティ豊かなチョコレートが顔をそろえる「カルディコーヒーファーム」。フル…
-
もう食べた?『misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション』期間限定発売!全4種をレポ
老若男女に愛され、ファンの心を掴んで離さないミスタードーナツ。そんなミスドの2024年コラボ第一弾は、プレミアムチョコレートブ…
-
【苺テロ】東京の人気ホテルのアフタヌーンティーがどこも苺だらけ! 1月15日(苺の日)に合わせて要チェック
1月15日は語呂合わせから“苺の日”♡ 今回は苺ラヴァーズ必見! いま行くべき、ホテルの苺スイーツを紹介します。想像以上に苺だ…