能登半島地震被災の｢加賀屋｣再建へ 新館建設で地鎮祭 和倉温泉復興の大きな一歩に
おもてなし日本一の旅館として知られる石川県七尾市和倉温泉の「加賀屋」。2028年度に営業を再開することが決まり、25日、新旅館の建設に向けた地鎮祭が行われました。“新加賀屋”に込められた思いとは…
25日、七尾市和倉温泉で行われた地鎮祭。能登半島地震で被災し、休館を余儀なくされている老舗旅館「加賀屋」の新旅館の建設に向け、工事の安全を祈りました。
■加賀屋・渡辺 崇嗣 社長：
「七尾の海とつながる、和倉の街をつなげる、そして加賀屋の歴史をつなぐ。加賀屋グループにとっては未来につながる新しい挑戦であります」
おととしの能登半島地震で最大20階建て4棟からなる本館は、亀裂が入るなどの大きな被害を受け、中規模半壊と判定されました。
被災した加賀屋本体は、建て替えでの営業再開が難しく、現在は解体が進められています。
今回、新たに建設される新旅館の場所は、本館からほど近いグループ旅館「松乃碧」を解体した跡地と隣接する土地。
営業再開の時期は、2028年度末を見込んでいます。
建物は7階建てで、客室は以前の233室から規模を縮小し、全室オーシャンビューの33室を計画。
これまで培ってきたおもてなしの心を受け継ぎながら、より付加価値の高い旅館の再建を目指します。
■加賀屋・渡辺 崇嗣 社長：
「今までたくさんの数を対応しなければいけないからこそ、できなかったこと、食材の調達もそうですし、内容の濃い対応ができるように、最高のお食事とおもてなしができるように進めていきたい」
そして、今回、設計を手掛けるのは世界的建築家の隈研吾さん。「日本の技の極致」をテーマに、デザインしたということです。
■建築家・隈 研吾 さん：
「和倉温泉の文化は、能登半島全体の職人の技が支えていた部分が非常に大きい。美術品をはじめ、建築の一部も再利用しました。歴史を引き継いでいく」
少しずつ復興への歩みを進める和倉温泉。
現在、組合に加盟する19軒のうち11軒が営業を再開していて、街のにぎわいも戻りつつあるといいます。
■和倉温泉観光協会・奥田 一博 会長：
「8月、ほぼ全室満館という形で、満員という形で、客室が埋まっている形で、日中のにぎわいも含めて少しずつ街のにぎわいというのが、増えてきた形かなと思います」
日本を代表する旅館・加賀屋の再生が和倉温泉復興の大きな一歩になるようにと、関係者からも期待が寄せられています。
■和倉温泉観光協会・奥田 一博 会長：
「加賀屋さんは本当に和倉温泉の顔でもありますし、こういう形で地鎮祭スタートできたことを本当にうれしく思っておりますが、和倉温泉全旅館がそろってのスタートが、本当のスタートだと思っております。これからも前に向かって進んでいければ」
和倉温泉では、2028年度に全施設の営業再開を目指しています。
