くら寿司、最低価格の値下げを発表

写真拡大

　くら寿司がきょう20日、商品価格の見直しを発表。9月4日より最低価格を、115円から110円に値下げする。なお、店舗により最低価格は異なる。

【画像】くら寿司、店舗ごとに異なる「最低価格」一覧

　9月4日より全国の店舗において、一部商品の価格を改定すると発表。いきさつについて、「原材料価格の高騰や円安による仕入れ価格やエネルギーコストの上昇が続く中、当社では、業界に先駆けたシステム化やAIの活用などを進め、コスト削減や店舗運営の効率化に努めてまいりましたが、商品の価格と品質を自社の努力だけで維持していくのは困難な状況となりつつあります」と説明。「こうした中、今後も高品質な商品とサービスを安定的にご提供していくと同時に、お取引様や漁業関係者様とともに持続可能な生産、供給体制を維持していくため、このたび、一部商品において価格改定を実施することといたしました」と伝えた。

　このほか、これまで最低価格の115円（最低価格は店舗により異なる）で提供していた「サーモン」や「ゆず塩かつおたたき」、「生えび」、「大葉松いか」、「赤貝」など33品目について、120円へ改定する。

　また、子どもに人気の「熟成びんちょうまぐろ」や「ねぎまぐろ」、「たまご焼き」、「ハンバーグ」、「コーン」などの商品についても「これまでよりお求めやすい価格に改定します」と発表した。

　同日より、「サーモン」を、「えび」や「熟成びんちょうまぐろ」「たまご焼き」の人気のネタと組み合わせ、1皿で2種類の味わいを楽しめる“相盛り”商品を110円（一部店舗で価格が異なる）で新たに販売するなど商品設計を工夫、見直し。計37品目の110円（一部店舗で価格が異なる）商品を展開する。

　なお看板商品「熟成まぐろ」は、これまで通り120円（一部店舗で異なる）のまま販売する。