安曇野生まれのイチゴ 「あまあづみ」の収穫ピーク JAあづみ管内で6軒のみ栽培 市内では26日からあまあづみ使ったスイーツフェアも【長野・安曇野市】

長野県安曇野生まれの夏から秋にかけて採れるイチゴ「あまあづみ」の収穫が、ピークを迎えています。

真っ赤に色づいたイチゴ。
24日午前6時すぎ、安曇野市三郷明盛にあるなないろ農園では、夏から秋にかけて採れる「あまあづみ」の収穫が行われていました。

「あまあづみ」は、約8年かけて新品種の開発に取り組み、去年、本格デビューしました。

JAあづみ管内には、55軒の夏秋イチゴ農家がありますが、あまあづみはまだ6軒しか栽培していない希少価値の高い品種です。

なないろ農園 山田太一さん
「あまあづみに関しては、数ある夏秋イチゴの中でもトップクラスの甘みとうまみがあるので、今までと違う使い方、販売方法ができると期待している」

市内の飲食店では、26日から「あまあづみ」を使ったスイーツフェアも予定されています。