1月17日はおむすびの日。これは1995年に発生した阪神淡路大震災で被災者に多くのおむすびが届けられたことから、人と人との心を結ぶ「おむすび」の日として震災の起きた1月17日が記念日とされています。現在も能登半島地震の影響で避難生活を余儀なくされている人々が多く、改めて復興への思いを考えさせられます。

■おにぎりサミット開催


おにぎりを通じて国内外に和食文化を広める活動をしている一般社団法人おにぎり協会は、2024年2月2日（金）におにぎりと関わり深い具材等を持つ新潟県南魚沼市ら7自治体と共に東京・大手町にて「おにぎりサミット」を開催。その中で新たに「おにぎりセッション」が開催されることがわかりました。

世界初の開催となる「おにぎりサミット」では、大行列で話題の国内最強の人気おにぎり店「おにぎり ぼんご」の店主右近由美子氏をはじめ、世界で唯一、おにぎり店としてミシュランガイド掲載の「おにぎり浅草　宿六」の3代目三浦洋介氏の参加も決まっているほか、おにぎり業界のそうそうたる面々が一同に集結します。

■おにぎりセッション
おにぎりセッションは複数のテーマで開催され、今回発表されたのは「女性セッション」。おにぎりの世界は女性が活躍しやすい場でもあるため、本セッションではおにぎりを通じて国内外で活躍する女性たちが世代を超えて新しいおにぎりの世界について話し合います。

登壇が決定したのはこちらの4名。



おにぎり大塚ぼんご 右近由美子氏



TARO TOKYO ONIGIRI 川原田美雪氏



おにぎり神谷 神谷よしえ氏



旅するおむすび屋 菅本香菜氏

それぞれの立場で話されるおにぎりトークに注目です。またこのほかにも「グリーンセッション」「スポーツ・教育セッション」などが予定されているそう。究極のおにぎりも作る企画もありおにぎり好きにとっては目が離せないイベントとなりそう。