豚汁定食専門店「ごちとん」、「西京味噌の京風豚汁定食」と「豆乳めんたい豚汁定食」を店舗＆期間限定販売

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　フィルドテーブルは、豚汁定食専門店「ごちとん」5店舗（渋谷新南口店、代々木本店、横浜ジョイナス店、ホワイティうめだ店、OOTEMORI店）で「西京味噌の京風豚汁定食」を期間限定で11月8日から販売している。

●横浜ジョイナス店限定で「豆乳めんたい豚汁定食」も



　西京味噌の京風豚汁定食は、米麹のやさしく上品な甘みと風味が特徴の西京味噌に漬け込んだ豚肉を、西京焼きにしてトッピングしており、出汁で炊いた蕪や南瓜といった野菜が西京味噌と相まって、思わずほっとする豚汁に仕上げている。

　価格は、西京味噌の京風豚汁定食が1045円、西京味噌の京風豚汁単品が825円。

　「ごちとん 横浜ジョイナス店」では、「豆乳めんたい豚汁定食」も販売。豆乳めんたい豚汁定食は、横浜ジョイナスの地下1階にて6月30日にオープンした、「東京たらこスパゲティ」が監修を担当している。自家製の汲み豆腐による滑らかな食感と大豆の甘みに、東京たらこスパゲティで提供している爽やかな辛みと柑橘の風味が特徴の自家製明太子を組み合わせるとともに、もつやニラ、食べ応えのある豚バラを盛り合わせた。

　価格は、豆乳めんたい豚汁定食が1045円、豆乳めんたい豚汁単品が825円。