コストコで販売されている『銀鮭のゴマ醤油漬け』はご存じでしょうか。

分厚い切身がたれに漬け込まれています。見た目はしょっぱそうですが、意外にあっさりとして食べやすいんです。ごまやにんにく、しょうがが適度に効いて、ご飯が進む！　お弁当のおかずにもお役立ちですよ。

『銀鮭のゴマ醤油漬け』の価格は？

こちらがコストコの魚介コーナーで販売されている『銀鮭のゴマ醤油漬け（SESAME SOY COHO SALMON）』（品番：94396）。

お値段は100gあたり100gあたり238円（税込）です。購入したものは8切れ入り、合計1,324gで、3,151円（税込）でした。1切れあたり166gほどで、395円という計算になります。

チリ産の銀鮭を、ごま醤油だれに漬け込んだもの。いかにもしょっぱそうな見た目ですが、意外とあっさりとした味付けですよ。本品は、消費期限が短め（加工日の2日後）なので、食べきれない場合は冷凍保存しましょう。

『銀鮭のゴマ醤油漬け』の調理方法は？

中までしっかり火を通せばOK。今回は、魚焼きグリルを使いました。皮側を強火でこんがりとさせてから、ひっくり返して中火でじっくり加熱。トータル13分くらいでできあがり。

『銀鮭のゴマ醤油漬け』はどんな味？

とても肉厚な切身なので、盛り付けるととってもゴージャスになりますね〜。メインディッシュ的存在感です。

ホロホロとした柔らかな食感。鮭自身のうまみに加えて、にんにくの風味、ごまのこうばしさ、しょうがのピリッと引き締めるテイストなどが効いて、食欲が刺激されます。醤油のコクを感じさせつつも意外にしょっぱくなくて、食べやすいですよ。

『銀鮭のゴマ醤油漬け』はほぐしてお茶漬けにも

ご飯のお供にもバッチリ！　本品を細かくほぐして、お米とよく混ぜ合わせていただきましょう。お茶漬けやおにぎりの具材としてもお役立ち。お弁当のおかずにも使えますね。

『銀鮭のゴマ醤油漬け』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『銀鮭のゴマ醤油漬け』は100gあたり254kcal（たんぱく質 18.1g、脂質 18.7g、炭水化物 1.3g、食塩相当量 1.23g）。つまり1切れ（166gと想定）なら422kcalという計算になります。ただ、かなりボリューミーなので、1切れを2人でシェアするくらいがちょうどよいかも。お召し上がりの際の目安にしてください。