コストコで販売されている『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』はご存じでしょうか。

ハワイの伝統料理「ポキ（ポケ、Poke）」を手軽に作れるソースです。お好みの魚の切身を、本品で和えるだけ！　いわゆるヅケだれですね。炒め玉ねぎを使った甘めのしょうゆテイストがハワイ流。豆腐にかけてもおいしいですよ〜。

『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』の価格は？

こちらがコストコで販売されている『MiNATO Hawaiiハワイアンポキソース』（品番：47257）。315g入りのプラボトルが2本セットで、お値段は848円（税込）です。コスパ（単価）は1本あたり424円、100gあたり135円。

ハワイのレストラン＆食品メーカー「MiNATO Hawaii（ミナト ハワイ）」の商品を、日本で国内製造したもの。販売者は100Pine（ワンハンドレッドパイン）、製造はT・Tecフーズ。いまのところ取り扱いがあるのはコストコだけのようですね。

『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』ってなに？

「ポキ（ポケ、Poke）」は、ハワイの伝統的な魚介ヅケ料理。それを手軽に作れる、いわゆるヅケだれですね。しょうゆベースの味付け。なたね油・ごま油でコクと風味を出し、炒め玉ねぎがたっぷり。ほかにねぎペースト、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにくなどが使われています。ちなみに香料は不使用。

『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』の使い方は？

刺身用の魚150gに対し（マグロでもブリでもお好みで）、本品を大さじ1ほど加えてよく和えます。これだけでできあがり！

お好みでトッピングを増やしてもOK。今回はアボカドを加え、ごまと青ねぎを振りかけました。

『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』はどんな味？

おつまみとして食べてもいいけど、ご飯にのせて丼にすればお箸が止まらなくなる！　そのお味はというと、炒め玉ねぎのおかげか、けっこう甘めのしょうゆテイストですね〜。あまりしょっぱくならない印象です。とはいえ、うまみは十分！　にんにくがしっかり効いていますよ。全体的にやさしい味なので、パンチが欲しいときにはわさびを添えたりするとよいかも。

あと、コストコの魚介惣菜コーナーで販売されている『ポキ』シリーズとは、また違った味付けの印象ですね。

豆腐にかけるドレッシングとしても使えますよ。ミニトマトとも合います！　青ねぎをたっぷりのせると、風味が引き締まってよい感じ。

『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『MiNATO Hawaii ハワイアンポキソース』は100gあたり187kcal（たんぱく質 3.6g、脂質 10.7g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 4.8g）。大さじ1（約15g）なら28kcalほど。お召し上がりの際の目安にしてください。