コストコで販売されている『トリュフチーズリゾットキット』はご存じでしょうか。

食欲をそそるトリュフの香りと、チーズの濃厚なうまみは最強の組み合わせ! フライパンひとつで簡単に作れるわりに、かなり本格的な味わいを楽しめますよ〜。

コストコ|トリュフチーズリゾットキット|1,680円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『トリュフチーズリゾットキット(TRUFFLE CHEESE RISOTTO KIT)』(品番:96823)。内容量860gで、お値段は1,680円(税込)です。

ご家庭で調理して完成させる食材セット。生米、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、チーズ、パセリ、トリュフ入りリゾットソースが入っていますよ。リゾットなんて作るのが面倒そう…と思いきや、フライパンひとつで簡単に出来上がっちゃうんです!

『トリュフチーズリゾットキット』の調理方法は?

まず、フライパンに油を入れ、米、野菜、ベーコンを炒めます。

その後、水800ccを加えて蓋をし、15分間加熱。これだけで、意外にも焦げ付かないし、水分もちょうどよい塩梅になっているんです。

トリュフ入りリゾットソースとシュレッドチーズを入れてかき混ぜてから、パセリを加えて約3分加熱すればできあがり。付属のクラッシュチーズを散らしていただきましょう。

『トリュフチーズリゾットキット』はどんな味?

お好みで、オリーブオイルをかけたり、コショウを振りかけたりするとよいかも。そのお味は、チーズの風味が濃厚で、塩気もけっこうしっかり。うまみがガツンとやってきますよ! チーズにはラクレットやパルメザンが使われているんだとか。

また、黒トリュフの風味(ガスっぽいにおい)が効いて、くさいのになんだかクセになる…。これはスプーンが止まらなくなる!

お米を大雑把に煮込んだだけなのに、ちゃんとアルデンテっぽさがあります。おじやみたいにベチャッとならず、お米の粒感がちゃんと残っているんですよね。こんなに簡単な調理で、それっぽく仕上がってくれるのはうれしいですね〜。

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『トリュフチーズリゾットキット』は、ごちそう感のあるイタリアンを手軽に作れる食材セットです。チーズ好きならぜひお試しください!

『トリュフチーズリゾットキット』のカロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『トリュフチーズリゾットキット』は100gあたり210kcal(たんぱく質 8.6g、脂質 6.4g、炭水化物 28.7g、食塩相当量 1.58g)です。つまり全体(860g)では1,806kcalという計算になりますね。

1家族(4人を想定)で消費(1パックを完食)する場合は1人あたり215gで、カロリーは452kcal。コスパは1人あたり420円という計算になります。目安として参考にしてください。