コストコで販売されている『フルッティディマーレピザ』はご存じでしょうか。

直径40cmの巨大ピザ「TAKE＆BAKE」シリーズの一品。たこ、いか、えびがたっぷりのっています。チーズのミルキーさと魚介のうまみは相性抜群！　ゴージャスで食べごたえ満点のパーティ食材ですよ。以前にもご紹介したことがありますが、トッピングが変更になっているので、改めてご紹介しておきましょう。

コストコ｜フルッティディマーレピザ｜2,580円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『フルッティディマーレピザ（FRUTTI DI MARE PIZZA 16″）』（品番：96903）。お値段は2,580円（税込）です。編集部で独自に重量を計測してみたところ、1,800gほどありました。

『フルッティディマーレピザ』はシーフードピザ！

直径40cmの巨大ピザ「テイク＆ベイク（TAKE＆BAKE）」シリーズの一品。「フルッティディマーレ（FRUTTI DI MARE）」は、イタリア語で「海のフルーツ」、つまり「海の幸」のこと。以前にもご紹介したことがありますが、今回のバージョンでは具材が変わっています。また、お値段が582円もアップ！　というわけで改めてご紹介しておきましょう。

今回の具材は、たこ、いか、ゆでえび、セミドライトマトオイル漬け、オリーブ塩漬け。貝類やシーアスパラガス、玉ねぎは、今回は使われていないんですね。

『フルッティディマーレピザ』の調理方法は？

巨大すぎてご家庭のオーブンには入らないので、天板にのる大きさにカットして焼きました。200℃に予熱してから、15分ほど焼けばできあがりです。

食べきれない分は冷凍保存

1度に食べ切れない場合は、小分けにしてラップで包み、保冷バックに入れて空気を抜き、冷凍庫で保管しましょう。

ゴージャスで満足度の高い海鮮たっぷりピザ

焼き上がったピザがこちら。溶けたチーズは、どうしても断面側から流れ落ちてしまいますね…。それを生地の上に戻しつつ、食べやすい大きさにカットしてみんなでシェアしましょう。

生地は厚めのフカフカとした食感。フチのほうはカリッとこうばしく焼き上がっていますよ。チーズのミルキーさと、シーフードの風味がガツンとぶつかり合って、ひとくちひとくちがおいしい！　トマトベースのピザソースは味付けが濃すぎることなく、おかげで素材それぞれのテイストをしっかり感じられます。

たこやいかは、ムチッとしつつも柔らかで噛み切りやすい。特にゲソ部分の食感がいいですね。えびはホロホロと崩れるような歯ごたえ。どれも水分が適度に飛んで、海産系のくさみが抜け、シンプルにうまみを堪能できる感じ。

セミドライトマトはフルーティな甘みがあって、とてもよいアクセントになっています。いっぽう、オリーブは1個丸ごとなので、そこだけ塩気が強すぎかも。スライスして散りばめたほうが、味のバランスがよかった気がします。

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リニューアルされた『フルッティディマーレピザ』は、王道的なトッピングになり、万人受けしやすい味です。まあ、「普通のシーフードピザ」とも言えますが、人に勧めやすいことは確か。ゴージャス感があって、食べごたえも満点ですよ。

『フルッティディマーレピザ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『フルッティディマーレピザ』は100gあたり186kcal（たんぱく質 10.4g、脂質 5.6g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 1.22g）。つまり全体（1,800gと想定）では3,348kcalとなります。

1人前を1/8カット（225g）として計算してみると、419kcalとなりますよ。お召し上がりの際の参考にしてください。