コストコで販売されているマリスマス『プレミアム カラマタオリーブ（595g×2）』はご存じでしょうか。

「カラマタオリーブ」はギリシャ産の細長い形状をした品種。シェリービネガーに漬け込まれており、とても高級感のある味わいです。サラダのトッピングやパスタの具材に使えば、普段とは違うゴージャスな一品が仕上がりますよ。

マリスマス｜プレミアム カラマタオリーブ（595g×2）｜1,568円

こちらがコストコで販売されているマリスマス（MARISMAS）の『プレミアム カラマタオリーブ（PREMIUM KALAMATA OLIVES）』（品番：32718）。固形量595gの瓶詰めが2つセットで、お値段は1,568円（税込）です。コスパ（単価）は1瓶あたり784円、固形量100gあたり132円。

ギリシャのカラマタ地方でとれた「カラマタオリーブ（カラモンオリーブとも）」を使用しているんだそう。スペインの食品メーカー・マリスマス（MARISMAS）の商品を、コストコが輸入したものとなります。

カラマタオリーブは、細長い形をしているんですね〜。本品はシェリービネガー（シェリー酒から作ったお酢）と濃縮ぶどう果汁を使った塩漬けでして、赤紫な色に染まっていますよ。ホールタイプなので、中に種が残っています。お召し上がりの際はご注意を。

『プレミアム カラマタオリーブ』はどんな味？

料理に使うときは、半分にカットして種を抜きましょう。パクついてみますと、けっこう塩気が強いですね。オリーブらしいクセがありつつ、ワイン的なフレーバーが加わって、なんともゴージャスな味わいを醸し出しています。ゴージャスなテイストといいますか。

『プレミアム カラマタオリーブ』の使い方は？

キヌアサラダのトッピングとして利用してみました。本品の独特な色合いも、濃厚な風味と塩気も、アクセントにうってつけ。ぼんやりしがちなサラダの味わいを、ビシッと引き締めてくれます。

パスタの具材としても使ってみましたが、この『プレミアム カラマタオリーブ』は存在感が抜群。シンプルなトマトソースのパスタにシェリービネガーの風味が行き渡り、とても高級感のあるテイストになります。ただ、ゴロゴロ入れちゃうと、しょっぱくなりすぎるのでお気をつけて。

『プレミアム カラマタオリーブ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『プレミアム カラマタオリーブ』は、1食分（15g）あたり38kcal（たんぱく質 0.2g、脂質 3.9g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 0.5g）。1個（種を抜いた状態で6g）なら約15kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。