築地銀だこ、「爽快!ぽん酢で食べる『塩レモンおろし』」を季節限定で販売

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 ホットランドは、同社が展開する全国の「築地銀だこ」店舗(一部を除く)にて、たこ焼き「爽快!ぽん酢で食べる『塩レモンおろし』」を季節限定で7月28日から販売する。1舟8個入りで、価格は700円。

 「爽快!ぽん酢で食べる『塩レモンおろし』」は、たこ焼に香り高いごま油を下塗りし、その上に削り節、九条ネギと白ネギをたっぷり乗せて、さらに香ばしい煎り胡麻をトッピングしている。

 専用のカップに沖縄県産の塩とレモンを皮ごと使用した特製の“塩レモンぽん酢だれ”と大根おろしを合わせて、カットレモンを絞った、爽やかな香りが広がるつけダレを組み合わせることで、塩味と酸味の程よいバランスが暑い時期でも食欲そそる。