食べても太りにくい食事「スマート和食」とは？

　花王はしっかり食べても太りにくい食事「スマート和食」を推奨している。社員向けに家族みんなで料理を学べる「家族と一緒に『スマート和食』料理教室＝写真」を開催し、普及を進める。またレシピ本を出版し、社外にもＰＲする。超高齢社会の“健康づくり”分野に貢献したい考えだ。

　社員向けの料理教室はＡＢＣクッキングスタジオとの協力で実施する。同スタジオは全国にあるため、地方の社員も受講できる。２０１９年は１３カ所で１５回開催する予定だ。社外向けには、「おなか痩せの黄金『比』レシピ」という書籍を出版済みだ。社員以外の人向けの料理教室も検討中だという。

　同社は健康経営を目指し、社員・家族の健康を維持するプロジェクト「ＫａｏみんなのＧＥＮＫＩプロジェクト」を進めている。健康志向が高まる中、社外にも取り組みの輪を広げられるか、注目が集まる。