これは使える！ゆずとエリンギで作る料理、レシピ51本

今回は、ゆずとエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。ゆずとエリンギの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め、オクラとエリンギの肉巻きゆずポン酢炒め、エリンギのゆずポンあえなどなど、どれも美味しそうですよ！ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などの組み合わせもありかも。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。

豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め

《大分名物とり天＆季節の野菜天》 #とり天 #サツマイモ #エリンギ #天ぷら #和食

オクラとエリンギの肉巻き

豚とオクラのゆずこしょうパスタ

レシピの食材・材料
豚こま切れ
オクラ
エリンギ
しょうゆ
みりん

エリンギのゆずポンあえ

エリンギのゆずこしょうソテー

豚肉とエリンギのゆずこしょうパスタ

豚バラとエリンギのゆずコショウパスタ

カリカリじゃこ、水菜、エリンギのゆず胡椒パスタ♡

レシピの食材・材料
パスタ
水菜、エリンギ、長ネギ、ニンニク
柚子胡椒、出汁醤油
じゃこ(ごま油でカリカリになるまで炒める)

豚バラとたっぷりきのこのゆずコショウパスタ

12/22 冬至の夜ごはん

鶏ムネ肉のマヨネーズ炒め

鮭のホイル蒸し、小松菜とエリンギの卵とじ、キャロットラペ、ゆず味噌冷ややっこ、キヌアごはん、ナスととろろ昆布のお味噌汁

手作りゆず胡椒で、ゆず胡椒パスタ♪いくちゃんversion

オイルサーディンとエリンギのパスタ

やさいと挽肉のコチュジャン&甜麺醤炒め

素朴弁当

夕ご飯

もやしとワカメのゆずぽん和え、オムガーリックライスのエリンギクリームソースがけ、小松菜とお揚げのお味噌汁

蒸し豚もやしロールだしぽんかけ(豚ばら薄切り肉･青ねぎ･ゆず･フリルレタス･プチトマト)、砂肝バター醤油ソテー(椎茸･エリンギ･枝豆)、茄子浅漬け、お味噌汁(油揚げ･わかめ･青ねぎ)

食物繊維とりましょ！ごぼうハンバーグプレート

咲きちゃんの鰹出汁ふんわり✨あんかけきのこ豆腐を土鍋で。水菜もあったから入れちゃいます😊

生ハムおにぎり弁当♪

Norikoちゃんのピリ辛きのこ🍄ちょっとだけバター ニンニクも入れました。😊

クラムチャウダーと大根おろしのトリコロールパスタ

つるつるつるぅ〜の春雨でチャプチェ🎵に天津飯🎵そして、地味だけど…アタシは一番！エリンギのゆず胡椒フライ🎵で、豆腐とわかめの中華スープ🎵

夫婦で作った深夜ごはん🍝ゆず胡椒風味のパスタと鶏の唐揚げ

豚ロースの塩麹焼ゆず胡椒添え、野菜マカロニのツナ和え、茄子・エリンギ・ピーマンの味噌炒め、竹輪きゅうり、枝豆の塩茹で、冷奴の海苔のせ、キムチ、ビール

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（著＆編集：SnapDish編集部）