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4月7日（土）、4月8日（日）の二日間新宿中央公園にて「四川フェス2018」が開催される。

四川フェス実行委員会の母体である麻辣連盟は、四川料理の情報発信源となるサイト「おいしい四川」の運営メンバーが主体となって創設された消費者団体。四川料理を愛する人々と、全国の料理人たちをつなげることをミッションに活動している。

昨年、日本初の「四川フェス」を開催し2万人以上が来場。今年はさらにパワーアップし、新宿にて2日間開催となる。

イベントには四川省を代表する料理人「蘭明路」氏（綿陽市・蘭亭十三厨）、「許凡」氏（成都市・許家菜）が来日決定。赤坂四川飯店、中國菜老四川 飄香、銀座 やまの辺 江戸中華など日本を代表する名店も。若手料理人のお店から在日中国人に人気のお店まで、日本人、中国人をあわせた四川料理オールスター22店舗が出店する。

ステージでは、笑点でお馴染み6代目三遊亭円楽の総領弟子「三遊亭楽生」氏がMCを務める。四川の伝統芸能である踊りながら瞬時に面を変える伝統芸能「変面」や二胡の演奏、ANAで行く四川省往復チケット大抽選会などが行われる。

入場は無料で、飲食ブースは屋台スタイルで料理を提供するほか、物販コーナーも登場する。

＜開催日時＞
2018年4月7日（土）11：00〜17：00
2018年4月8日（日）10：00〜17：00

＜会場＞
新宿中央公園（東京都新宿区西新宿2-11）

＜料金＞
入場無料
※フード、ドリンクなどは現金で支払い（500円〜1000円程度）

（2018年3月12日時点の情報）